Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Salátové taštičky s krůtím masem a omáčkou ze zeleného čaje s příchutí máty

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
20 minut 20 minut 8 porcí Snadné S masem

Ingredience

taštičky

omáčka

  • 2 kusy pyramidové sáčky čaje Green tea Intense Mint
  • 2 lžíce cukr
  • 2 kusy pomeranče
  • 2 lžičky škrobová moučka
  • 8 kusů krajíčky bílého toustového chleba

Příprava

  1. Krůtí prsa nakrájíme na malé kostičky a osmahneme je na pánvi na malém množství oleje. Pak přidáme sladké papriky, také nakrájené na malé kostičky, a společně osmahneme.
  2. Přidáme vařenou rýžovou směs, ochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a jemně nasekanou petrželkou. Vše smícháme a necháme vychladnout.
  3. Nakonec vezmeme dva salátové listy, položíme je na sebe tak, aby se v polovině překrývaly, dáme na ně směs krůty a rýže, a opatrně ohneme okraje.
  4. Na omáčku: Pyramidové sáčky zalijeme 2,5 dl vroucí vody a necháme je vylouhovat 3 minuty. Ochutíme trochou cukru, strouhanou kůrou z poloviny pomeranče a vymačkanou šťávou z obou pomerančů abychom dosáhli pikantní chutí. Když směs začne znovu vřít, zahustíme ji škrobovou moučkou rozmíchanou v malém množství studené vody.
  5. Před podáváním nalijeme horkou omáčku ze zeleného čaje s mátovou příchutí na talíř, na omáčku položíme salátové taštičky plněné krůtím masem a k tomu podáváme teplý opečený toustový chléb.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře