Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Shortbread fingers - Anglické kukuřičné máslové sušenky

Hodnocení uživatelů:
15 minut 30 minut 8 porcí Snadné

Ingredience

  • 1 hrnek másla
  • 1/2 hrnku cukru
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 hrnek kukuřičné mouky

Příprava

  1. Změklé máslo, cukr, hladkou mouku a hladkou kukuřičnou mouku smícháme dohromady a vytvoříme těsto.
  2. Těsto přendáme na pečící plech a rukama vytvoříme cca 2 cm vysoký plát. Pokud těsto moc lepí, poprášíme ruce hladkou moukou. Před pečením propícháme těsto vidličkou.
  3. Pečeme při 200°C cca 30 minut do zrůžovění povrchu.
  4. Po vyjmutí z trouby ihned krájíme na úzké obdélníkové sušenky - fingers.
Tip: Jde o výborné tradiční anglické sušenky (recept jsem označila jako "americká národní kuchyně", jelikož zde chybí anglická), které jsme se s manželem naučili jíst v Anglii. V Čechách dlouho nebyly k sehnání, nyní se dají koupit např. v síti Tesco, ale jsou dost drahé.
Tip: K čaji či kávě mají bezkonkurenční chuť.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře