Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Šišky s mákem

Hodnocení uživatelů:
60 minut 4 minut 4 porce Snadné

Ingredience

Těsto

  • 800 gramů brambory
  • 150 gramů hrubá mouka
  • 120 gramů krupice
  • 1 kus vejce
  • 1 špetka sůl

Posypání

  • 50 gramů mletý mák
  • 2 lžíce moučkový cukr
  • 50 gramů máslo

Příprava

  1. Brambory si uvaříme ve slupce, oloupeme a ještě teplé namačkáme a necháme vystydnout.
  2. Když jsou brambory vystydlé, přidáme vejce, sůl, hrubou mouku a krupici a vypracujeme těsto.
  3. Těsto rozdělíme na menší části, ze kterých vyválíme válečky a rozkrájíme na kousky.
  4. Šišky dáme vařit do osolené a vroucí vody, tak na 3-4 minutky.
  5. Hotové vyjmeme, necháme okapat a rozdělíme na talíře. Mák smícháme s cukrem a posypeme jím šišky. Nakonec přelijeme rozpuštěným máslem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře