Přidej si tento recept mezi své oblíbené!
Slané koláčky s cuketou a rajčaty
Zdroj: Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů :
25 minut
25 minut
4 porce Středně obtížné S masem
Ingredience
těsto
- 100 gramů rostlinný tuk Hera
- 250 gramů polohrubá mouka
- 250 mililitrů voda
- 6 kusů vejce
- sůl, bílý pepř
náplň
- 200 gramů rajčata
- 200 gramů cuketa
- 100 gramů slanina
- 2 stroužky česnek
- 2 lžíce Rama Culinesse
- sůl, bazalka
Příprava
- Vodu, Heru, pepř a sůl přivedeme k bodu varu. Do vařící směsi nasypeme mouku a za důkladného míchání na ohni restujeme, až se hmota nelepí na vařečku. Po částečném zchladnutí do hmoty postupně zamícháme vejce. Mícháme, dokud nevznikne hladká hustá hmota. Lžící rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem oválné placičky.
- Na ně položíme tenký plátek slaniny, na kolečka nakrájená rajčata a cuketu, posypeme nasekanou bazalkou a osolíme. Cuketu předem orestujeme na Ramě Culinesse spolu s česnekem nakrájeným na plátky. Připravené koláčky dáme péct.
Žádný nový komentář.