Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Slané koláčky s cuketou a rajčaty

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
25 minut 25 minut 4 porce Středně obtížné S masem

Ingredience

těsto

  • 100 gramů rostlinný tuk Hera
  • 250 gramů polohrubá mouka
  • 250 mililitrů voda
  • 6 kusů vejce
  • sůl, bílý pepř

náplň

Příprava

  1. Vodu, Heru, pepř a sůl přivedeme k bodu varu. Do vařící směsi nasypeme mouku a za důkladného míchání na ohni restujeme, až se hmota nelepí na vařečku. Po částečném zchladnutí do hmoty postupně zamícháme vejce. Mícháme, dokud nevznikne hladká hustá hmota. Lžící rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem oválné placičky.
  2. Na ně položíme tenký plátek slaniny, na kolečka nakrájená rajčata a cuketu, posypeme nasekanou bazalkou a osolíme. Cuketu předem orestujeme na Ramě Culinesse spolu s česnekem nakrájeným na plátky. Připravené koláčky dáme péct.
|
|
| Tisk

Zeptejte se šéfkuchaře