Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Smažené zeleninové kuličky

Hodnocení uživatelů:
25 minut 20 minut 4 porce Snadné

Ingredience

Obalení

  • 50 gramů bílé sezamové semínko

Příprava

  1. Uvařenou zeleninu propasírujeme do mísy, nebo rozmačkáme vidličkou
  2. K zelenině přidáme vejce, jemně nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, podle chuti osolíme a opepříme.
  3. Nakonec k zelenině přidáme nastrouhanou mozzarellu.
  4. Vše důkladně promícháme a rukou namočenou ve studené vodě tvoříme malé kuličky, které obalujeme v sezamovém semínku.
  5. Kuličky zvolna smažíme na rozehřátém oleji, osmažené necháme okapat na papírovém ubrousku.
Tip: Místo mozzarelly můžete použít i jiný sýr, např.balkánský, případně sýr Eidam.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře