Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Smažený špíz

Hodnocení uživatelů:
20 minut 25 minut 4 porce Snadné

Ingredience

  • 60 dekagramů vepřové maso
  • 10 dekagramů tvrdý sýr
  • 1 kus kapie
  • 1 kus cibule
  • 1 svazek šalvěj
  • 1 hrnek mouka
  • 2 kusy vejce
  • 1 hrnek strouhanka
  • 1 dl olej

Příprava

  1. Maso nakrájíme na kousky, které osolíme a naklepeme. Pak napichujeme na špejli střídavě se sýrem, kapií, cibulkou a šalvějí.
  2. Obalíme v trojobalu a usmažíme na rozpáleném oleji. Necháme okapat na ubrousku přebytečný tuk.
Tip: Podáváme se speciální omáčkou, připravenou z jogurtu, kečupu, zakysané smetany, soli, bílého pepře, pažitky.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře