Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Směs v bramboráku

Hodnocení uživatelů:
30 minut 40 minut 4 porce Náročné S masem

Ingredience

Bramborák

  • 5 kusů brambory
  • 1 kus česnek
  • 3 kusy vejce
  • 2 lžíce majoránka
  • 1 lžička sůl
  • 3 lžíce hladká mouka

Příprava

  1. Jako první brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, majoránku, vejce, sůl, pepř a rozetřený česnek. Vše promícháme a z připraveného těsta na pánvičce upečeme bramborák.
  2. Mezitím si můžeme na druhé pánvičce zprudka opéct na nudličky nakrájené vepřové maso, které jsme předtím obalili v solalmylu. Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, papriku a najemno nakrájený česnek. Vše orestujeme, přidáme sůl, a chilli a povaříme. Podle potřeby dochutíme. Hotovou směsí naplníme bramborák.
Tip: Směs můžete zjemnit smetanou nebo v bramboráku zapéct se sýrem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře