Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Sněhové pusinky

Hodnocení uživatelů:
20 minut 40 minut 30 porcí Středně obtížné

Ingredience

  • 4 kusy bílky
  • 140 gramů cukr krystal
  • 140 gramů cukr moučka

Příprava

  1. Z bílků našleháme sníh, po částech přidáváme pískový cukr. Pak šleháme asi 10 minut ve vodní lázni a ke konci lehce vmícháme moučkový cukr.
  2. Na pečící papír nebo vymazaný plech tvoříme sáčkem s otvorem v rohu (případně použijeme zdobící špičky) malé hromádky (spirálka do špičky). Pečeme krátce v troubě vyhřáté na 100 stupňů Celsia. Po chvíli zmírníme teplotu na 50 stupňů a sušíme.
Tip: Můžeme ozdobit barevným kokosem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře