Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Sójový pochoutkový salát se žampiony a uzeným jazykem

Hodnocení uživatelů:
15 minut 35 minut 4 porce Snadné

Ingredience

  • 100 gramů sojové kostky
  • 0,5 litru zeleninový vývar
  • 200 gramů žampióny
  • 200 gramů vařený uzený jazyk
  • 200 gramů vařená brokolice
  • 100 gramů cibule
  • 0,125 litrů zeleniniový vývar
  • 2-4 lžíce olej
  • dle chuti sůl
  • dle chuti cukr
  • dle chuti citrónová šťáva

Příprava

  1. Kostky povaříme a pak překrájíme. Na plátky pokrájené žampiony podusíme asi 5 minut v malém množství osolené vody.
  2. K prochladlé sóje přidáme žampiony, na nudličky nakrájený jazyk, na menší růžičky rozdělenou brokolici, nakrájenou, spařenou a dobře scezenou cibuli.
  3. Vše zalijeme zálivkou připravenou z malého množství vývaru s přidáním citronové šťávy, soli, cukru a oleje. Promícháme a necháme dobře vychladit.
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře