Špagety na florentský způsob

Zdroj: Receptynakazdyden.cz
Špagety na florentský způsob
5 minut 25 minut 2 porce Snadné Bezmasé Nelze


Ingredience

  • mražený špenát - 100 gramů
  • těstoviny (špagety) - 200 gramů
  • malá cibule - 1 kus
  • stroužek česneku - 1 kus
  • smetana ke šlehání nebo Rama Cremefine na šlehání - 100 mililitrů
  • olej - 1 lžíce
  • Knorr Inspirace Boloňské špagety - 1 balení
  • sůl, pepř -

Příprava

  1. Rozmrazte špenát v hrnci nebo v mikrovlné troubě.
  2. Uvařte špagety al dente ve velkém množství vařící osolené vody. Prudce je na sítu ochlaďte přelitím studenou vodou.
  3. Oloupejte cibuli a česnek, nakrájejte je na drobné kostičky a opečte.
  4. Přidejte špenát a 50 ml smetany. Vše vařte na mírném plameni 5 minut. Můžete ochutit pepřem a špetkou soli. Odeberte z pánve a odstavte na teplé místo.
  5. Na pánev přilijte 250 ml studené vody a přidejte zbytek smetany. Přisypte obsah sáčku Knorr Inspirace Boloňské špagety, důkladně zamíchejte a za stálého míchání přiveďte k varu.
  6. Smíchejte špagety s omáčkou a se špenátem a servírujte.
Tisk Zavřít