Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Špíz z marinované zeleniny s kuřetem

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
50 minut 10 minut 4 porce Snadné S masem

Ingredience

  • 1 kostka Knorr Slepičího bujónu
  • 2 kuřecí prsa
  • 1 červená paprika
  • 1 cuketa (dlouhá a úzká)
  • 1 zelená paprika
  • 8 šalotek
  • 1 lžička oregána
  • 1 lžíce worcestrové omáčky
  • 8 špejlí ke špízům
  • 0.50 svazku bazalky
  • 90 mililitrů olivového oleje

Příprava

  1. Kuřecí prsa nakrájejte podélně na půlky a poté každý plátek na čtyři velké kusy.
  2. Obě papriky nakrájejte na kostky podobné velikosti jako kusy kuřete. Cibuli šalotku oloupejte a přeřežte ji napůl, cuketu nakrájejte na centimetrová kolečka.
  3. Kostku Knorr Bujón Slepičí rozmačkejte v hmoždíři s česnekem, oregánem, olivovým olejem a worcestrovou omáčkou.
  4. Celou marinádu přelijte do misky, přidejte všechnu zeleninu, maso a posekané bylinky. Vše důkladně zamíchejte a nechte odležet nejméně hodinu.
  5. Následně napichujte na špízy maso střídavě se zelenou, červenou paprikou, cuketou a šalotkami.
  6. Špízy smažte na pánvi nebo grilujte 4-5 minut na každé straně a polévejte je zbytkem marinády. Servírujte s oblíbenými přílohami, např. pečenými brambory nebo rýží.
Tip: Podávejte s Hellmann's grilovacími omáčkami. Garlic, Pepper, Steak, Samba nebo Chilli!
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře