Přidej si tento recept mezi své oblíbené!
Sušená dýně
Hodnocení uživatelů:
60 minut
5 minut
1 porce Snadné
Ingredience
- 5 kilogramů dýně
- 5 litrů voda
- 0,5 litru ocet
- 1,5 kilogramů cukr krystal
- 2 kusy skořice
- 100 gramů citrónová kůra
- 10 kusů hřebíček
Příprava
- Dýni očistíme a nakrájíme na kostky cca 2 x 2 cm. (Uvedená váha dýně je v očištěném stavu).
- Krájíme do velkého hrnce, nebo do dvou malých. Dýni zalijeme vodou s octem a necháme 24 hodin louhovat.
- Druhý den vodu slijeme a dýni propláchneme.
- Prosypeme cukrem a necháme dalších 24 hodin stát (vodu nepřidáváme, dýně pustí šťávu).
- Další den dýni 5 minut společně s kořením povaříme v puštěné šťávě, necháme okapat a sušíme. V sušičce to trvá den.
Žádný nový komentář.