Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Hodnocení uživatelů:
Snadné

Ingredience

  • 70 dekagramů brambor
  • 2 kusů vejce
  • 25 dekagramů hrubé mouky
  • sůl
  • 3/4 kilogramů švestek
  • perník na posypání

Příprava

Uvařené, oloupané a prolisované brambory smícháme na vále s hrubou moukou, přidáme sůl, vejce a vypracujeme tužší těsto. Hned je vyválíme, nakrájíme na čtverečky, naplníme švestkami, dobře zakulatíme a vaříme v osolené vodě 5 minut. Uvařené knedlíky omastíme a podáváme s mletým mákem nebo perníkem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře