Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Sýrová polévka krémová

Hodnocení uživatelů:
15 minut 30 minut 4 porce Snadné

Ingredience

  • 30 gramů máslo
  • 2 lžíce hl. mouka
  • 50 gramů sýr gouda
  • 150 mililitrů smetana na vaření

Příprava

  1. V hrnci rozpustíme máslo.
  2. Přidáme 2 lžíce hl. mouky.
  3. Promícháme a zalijeme vodou, cca 1 - 1,5 litru, promícháme a povaříme. Přidáme nastrouhané sýry a za občasného míchání necháme povařit a rozpustit.
  4. Před podáváním zjemníme smetanou.
Tip: Sýry jsou slané, ale pokud se nám bude zdát polévka málo výrazná, dochutíme solí a pepřem.
Tip: Rozpustit můžeme nechat i sýr tavený, třeba místo Goudy. Podáváme se smaženým hráškem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře