Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Sýrové chipsy Gran Moravia

Hodnocení uživatelů:
5 minut 5 minut 3 porce Středně obtížné

Příprava

  1. Nastrouhaný sýr Gran Moravia na jemném struhadle rovnoměrně nasypeme na horkou nepřilnavou pánev – snažíme se o celistvost plátku.
  2. Pražíme jen z jedné strany a to velmi opatrně bez odchodu od pánve - jde to velmi rychle. Jakmile je sýr celistvě spojen a kraje začínají zlátnout, tak jej sundáme z pánve (pokud drží na pánvi, použijeme kuchyňskou špachtli) a přendáme na talíř.
  3. Vzniklý velký sýrový chips necháme, až ztuhne a pak jej nalámeme na menší chipsy.
Tip: Podáváme jako vynikající chuťovku k vínu.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře