Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

TAPAS: Vejce se sherry

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
15 minut 4 porce Snadné Bezmasé

Ingredience

Příprava

  1. Přiveďte k varu vodu s kostkou Knorr Bujón Hovězí a uvařte silný vývar.
  2. Bujón smíchejte se sherry a ve velké pánvi přiveďte k varu. Větvičky bazalky zbavte lístků a přidejte je do vývaru.
  3. Postupně rozklepněte 4 vejce a vařte je cca 3 minuty za stálého polévání vývarem.
  4. Vejce přendejte do čtyř nahřátých mističek.
  5. Nechte odpařit půlku vývaru. Přidejte studené máslo a rychle míchejte do chvíle, než vznikne hustá omáčka.
  6. Polijte vejce omáčkou. Ozdobte lístky bazalky. Servírujte s pšeničným chlebem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře