Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Telecí špíz s cibulkami

Hodnocení uživatelů:
30 minut 60 minut 2 porce Snadné Jemně pálivé S masem

Ingredience

  • 300 gramů telecí kýta
  • 1/2 kusu citrón
  • 5 lžic olivový olej
  • 1 lžička sůl
  • 1 lžíce drcený barevný pepř
  • 1 špetka Sušená harisa
  • 1 špetka sušený tymián
  • 1 lžička moučkový cukr
  • 12-16 kusů Malé šalotky

Příprava

  1. Maso nakrájíme na kostky.
  2. Zalijeme citronovu štávou a olejem, přidáme sůl, pepř, harisu, tymián, moučkový cukr, oloupané cibulky a necháme rozležet.
  3. Pak cibulky střídavě s kousky masa napichujeme na grilovací jehly nebo špejle.
  4. Zvolna je pečeme na grilu ze všech stran.
Tip: Podáváme s pečivem, brambory nebo salátem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře