Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Těstoviny s chřestem a uzeným lososem

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
15 minut 30 minut 4 porce Snadné Ryby

Ingredience

  • 400 gramů těstoviny tagliatelle
  • 1 kostka Knorr Bujón Zeleninový
  • 100 gramů uzený losos
  • 3 kusy cibule šalotka
  • 1 lžíce hořčice s hořčičným semínkem
  • 200 gramů zelený chřest
  • 200 gramů sýr mascarpone
  • 10 gramů kapary
  • 1 kus citrón
  • 20 mililitrů olivový olej
  • 2 kusy čerstvá zrála rajčata

Příprava

  1. Přiveďte k varu litr vody, přidejte Knorr Bujón s bylinkami a extra panenským olivovým olejem, ve stejném vývaru spařte předem očištěný chřest a pak v něm uvařte těstoviny al dente.
  2. Chřest nakrájejte na plátky, cibuli na kostičky.
  3. Na pánvi osmažte na olivovém oleji šalotku, přidejte kapary, chřest, citrónovou šťávu, hořčici a dvě rajčata předem nakrájená na kostičky.
  4. Vše nechte vařit dokud omáčka nebude hustá. Přidejte sýr mascarpone, těstoviny a lososa, vše důkladně promíchejte.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře