Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Těstoviny s Nivou

Hodnocení uživatelů:
15 minut 20 minut 4 porce Snadné S masem

Ingredience

Omáčka

  • 30 gramů máslo
  • 100 gramů šunka
  • 120 gramů Niva
  • 100 mililitrů smetana
  • 1 lžíce hl. mouka

Těstoviny

  • 400 gramů těstoviny
  • 1 lžička sůl

Příprava

  1. Na pánvi rozpustíme máslo.
  2. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku.
  3. Promícháme, necháme chvilenku orestovat, přidáme 1 lžíci hl. mouky, promícháme a zalijeme cca 1,5 dcl vody.
  4. Provaříme a přidáme pokrájenou Nivu.
  5. Za občasného míchání necháme rozpustit a zjemníme smetanou. Mezitím už si dáme vařit osolenou vodu na těstoviny.
  6. Těstoviny vaříme na skus. Zcedíme a můžeme podávat polité hustou sýrovou omáčkou.
Tip: Šunku můžeme klidně vynechat. Pak to bude úplně bezmasý recept.
Tip: Smetanu můžeme použít sladkou na vaření s obsahem tuku 12 nebo 16%. Omáčku solit nemusíme, sýr Niva je dost výrazný.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře