Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Thajská kuřecí stehna na citronu

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
10 minut 50 minut 4 porce Snadné S masem

Ingredience

  • 12 kusů kuřecích stehen
  • 20 dekagramů krájených hub v konzervě
  • 2 kusy zelené papriky
  • 2 kusy citróny nastrouhaná kůra, šťáva
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 kus pórek
  • 1 lžíce mletého zázvoru
  • 1 kus Knorr Bujón Slepičí
  • 1 dl rýžového vína
  • 1 dl olej
  • sůl
  • pepř

Příprava

  1. Kuřecí stehna podle chuti osolená a opepřená naskládáme do pekáčku a zakrytá pečeme 40 minut na 170 stupňů.
  2. Zahřejeme pánev Wok, nalijeme olej, přidáme houby. Doplníme o zelenou papriku, citronovou kůru , pórek a zázvor. Smažíme.
  3. K varu přivedeme 2 dl vody, do ní dáme bujón. Touto tekutinou podlijeme houbovou směs. Přidáme k ní sójovou omáčku a rýžové víno. Pár minut smažíme. Vložíme do ní kuřecí stehna a opět pár minut smažíme. Při podávání zalijeme citronovou šťávou.
Tip: Podáváme s dušenou rýží.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře