Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Tiramisu po česku

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
25 minut 12 porcí Snadné

Ingredience

Příprava

  1. Žloutky s polovinou cukru vyšleháme v horké vodní lázni do husté pěny. Mascarpone smícháme se zbylým cukrem a přidáme do něj žloutkovou pěnu.
  2. Dno obdélníkové formy o velikosti 20 × 30 cm vyložíme piškoty. Na ně rozetřeme třetinu krému. Další piškoty namáčíme do kávy a klademe je na krém. Postup opakujeme do spotřebování všech surovin. Poslední vrstvu tvoří krém.
  3. Naplněnou formu vložíme do chladničky a tiramisu necháme ztuhnout. Moučník nakrájíme na kousky, které diagonálně z poloviny zakryjeme, a posypeme je silnější vrstvou kakaa.
Tip: Řezy můžeme dozdobit cukrářskými trubičkami, jahodami a bylinkami.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře