Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Tofu burger

Receptynakazdyden.cz
Burger nemusí být jenom z masa. Vyzkoušejte si netradiční tofu burger s nasekanými olivami!
Hodnocení uživatelů:
10 minut 20 minut Snadné

Ingredience

  • 100 g tofu
  • lžička sekaného tymiánu
  • sůl,pepř
  • 1 lžíce oleje
  • 1 velká celozrnná houska (nebo hamburgerová houska)
  • 1 lžíce tatarské omáčky Hellmann´s
  • několik listů mladého salátu
  • 2 plátky rajčete
  • 2 lžíce tmavých oliv
  • snítka sekané pažitky

Příprava

  1. Tofu rozmačkáme, osolíme, opepříme, přidáme tymián a vymícháme do mazlavé konzistence. Vytvoříme z něj jednu placku tenké cca 1,5 cm a v lednici necháme 30 minut zatuhnout. Na pánvi rozehřejeme olej, tofu zprudka orestujeme z obou stran dozlatova.
  2. Housky rozpůlíme, pod grilem všechny části otoustujeme z obou stran.
  3. Na spodní díl dáme polovinu tatarské omáčky Hellmann´s, na ni salát, plátky rajčat. Položíme opečené tofu, pomažeme druhou částí tatarské omáčky Hellmann´s a posypeme nasekanými olivami a pažitkou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře