Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Třené rohlíčky

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
40 minut 15 minut 30 porcí Středně obtížné

Ingredience

těsto

  • 1 a 1/2 hrnků hladká mouka
  • 1/2 hrnků cukr moučka
  • 200 gramů rostlinný tuk Hera
  • 2 kusy vejce
  • 1 balení vanilkový cukr Dr. Oetker

marmeládová náplň

čokoládová náplň

zdobení

  • 100 gramů mléčná čokoládová poleva

Příprava

  1. Heru mírně nahřejeme a utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Za stálého míchání přidáváme postupně celá vejce. Nakonec vmícháme předehřátou hladkou mouku. Těsto v teplém prostředí ihned zpracováváme, stříkáme ho pomocí cukrářského sáčku s řezanou trubičkou na plech do tvaru malých rohlíčků. Pečeme při 180 °C asi 15 minut.
  2. Marmeládovou náplň vyrobíme tak, že jahodovou marmeládu rozmícháme, přidáme jemně namleté piškotové drobečky, dvě kapky punčového aroma a vše dobře smícháme.
  3. Na čokoládovou náplň nejdříve přivedeme do varu Ramu Cremefine ke šlehání. Zamícháme do ní proseté kakao, cukr krupici a necháme 2 minuty provařit. Pak přidáme na kousky rozlámanou čokoládu a za občasného míchání necháme vychladnout. Změklou Heru vyšleháme s cukrem, přidáme do ní čokoládovou hmotu a krátce šleháme, až vznikne hladký krém.
  4. Vychladlé rohlíčky plníme marmeládovou nebo čokoládovou náplní a slepujeme vždy dva kousky k sobě. Konce rohlíčků namáčíme do čokolády nebo ozdobně přestříkáme
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Knorr

Zeptejte se šéfkuchaře