Přidej si tento recept mezi své oblíbené!
Tvarohové hrnečky s lesním ovocem
Zdroj: Receptynakazdyden.cz
Mlsejte bez výčitek a připravte si recept na jednoduché zapečené hrnečky plné tvarohu s kousky lesního ovoce!
Hodnocení uživatelů:
35 minut
15 minut
4 porce Snadné
Ingredience
- 250 gramů tvarohu
- 60 gramů rostlinného tuku Hera
- 80 gramů moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr Dr. Oetker
- 2 vejce
- 250 gramů lesního ovoce (maliny, borůvky, ostružiny)
- 1 chemicky neošetřený citrón
- 3 lžíce krupice
- 2 lžíce moučkového cukru
- 3 lžíce ušlehané šlehačky
- špetka soli
- moučkový cukr na poprášení
- bylinky na ozdobení
- Hera a mouka na vymazání hrníčků
Příprava
- Změklou Heru nakrájíme na kousky a vyšleháme se špetkou soli, moučkovým i vanilkovým cukrem do krému. Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vmícháme do vzniklého krému.Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Citron omyjeme horkou vodou, ostrouháme z něj kůru a vymačkáme šťávu.
- Do jiné mísy dáme tvaroh, krupici, moučkový cukr, citronovou kůru i šťávu. Vše utřeme dohladka a nakonec vmícháme šlehačku. Spojíme krém a tvarohovou směs a nadlehčíme ho bílkovým sněhem.
- Ohnivzdorné hrníčky vymažeme tukem, vysypeme moukou a naplníme připravenou tvarohovou hmotou. Zapékáme ve vyhřáté troubě při 175 °C asi 15 minut (podle velikosti hrníčků). Necháme vychladnout.
- Lesní plody přebereme a očistíme. Zapečený moučník ozdobíme lesním ovocem a lístky bylinek, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
- Zdroj: Kulinární studio, Bauer Media v. o. s.
Tip: Připravte si další skvělé recepty s tvarohem!
Žádný nový komentář.