Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Tvarohové hrnečky s lesním ovocem

Receptynakazdyden.cz
Mlsejte bez výčitek a připravte si recept na jednoduché zapečené hrnečky plné tvarohu s kousky lesního ovoce!
Hodnocení uživatelů:
35 minut 15 minut 4 porce Snadné

Ingredience

  • 250 gramů tvarohu
  • 60 gramů rostlinného tuku Hera
  • 80 gramů moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr Dr. Oetker
  • 2 vejce
  • 250 gramů lesního ovoce (maliny, borůvky, ostružiny)
  • 1 chemicky neošetřený citrón
  • 3 lžíce krupice
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 3 lžíce ušlehané šlehačky
  • špetka soli
  • moučkový cukr na poprášení
  • bylinky na ozdobení
  • Hera a mouka na vymazání hrníčků

Příprava

  1. Změklou Heru nakrájíme na kousky a vyšleháme se špetkou soli, moučkovým i vanilkovým cukrem do krému. Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vmícháme do vzniklého krému.Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Citron omyjeme horkou vodou, ostrouháme z něj kůru a vymačkáme šťávu.
  2. Do jiné mísy dáme tvaroh, krupici, moučkový cukr, citronovou kůru i šťávu. Vše utřeme dohladka a nakonec vmícháme šlehačku. Spojíme krém a tvarohovou směs a nadlehčíme ho bílkovým sněhem.
  3. Ohnivzdorné hrníčky vymažeme tukem, vysypeme moukou a naplníme připravenou tvarohovou hmotou. Zapékáme ve vyhřáté troubě při 175 °C asi 15 minut (podle velikosti hrníčků). Necháme vychladnout.
  4. Lesní plody přebereme a očistíme. Zapečený moučník ozdobíme lesním ovocem a lístky bylinek, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
  5. Zdroj: Kulinární studio, Bauer Media v. o. s.
Tip: Připravte si další skvělé recepty s tvarohem!
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře