Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Tvarohový Cheesecake

Hodnocení uživatelů:
30 minut 40 minut 12 porcí Snadné

Ingredience

  • 300 gramů piškotů
  • 150 gramů másla
  • 500 gramů tvarohu polotučného
  • 3 kusy vajec
  • 2 lžíce škrobu
  • 120 gramů cukru krupice

Příprava

  1. Piškoty vložíme do mikrotenového sáčku a válečkem na těsto rozdrtíme na prášek. V kastrolku rozpustíme máslo, vmícháme rozdrcené piškoty a spojenou směs namačkáme do kulaté, dortové formy vyložené pečícím papírem.
  2. Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky, cukr, škrob a tvaroh dáme do mísy a dobře promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně přidáme do směsi. Hotový krém nalijeme do dortové formy a lžící rovnoměrně uhladíme.
  3. Pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů, přibližně 30 minut. V průběhu pečení neotvírejte troubu! Upečený koláč necháme vychladnout.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře