Přidej si tento recept mezi své oblíbené!
Vaječná omeleta s bramborem
Hodnocení uživatelů:
50 minut
20 minut
2 porce Snadné
Ingredience
- 6 kusů vejce
- 4-5 kusů brambory
- 250 gramů šunka
- 150 gramů sýr
- 1 kus cibule
- 6 lžic mražený hrášek
Příprava
- Nejprve si oloupeme brambory, nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit. Po uvaření je ještě nakrájíme na plátky. Hrášek si uvaříme v osolené vodě a dáme stranou. Šunku a sýr pokrájíme na malé kousky (případně sýr nastrouháme). Cibuli pokrájíme na drobno. Na pánev si nalijeme trochu oleje, přidáme půlku cibule, necháme osmažit. Pak přidáme polovinu brambor a polovinu šunky. Necháme trochu opéct.
- Mezitím si rozkvedláme v hrníčku 3 vajíčka, osolíme a opepříme. Když jsou brambory se šunkou trošku opečené, přilijeme vejce a rozetřeme po celé ploše. Přidáme polovinu hrášku a necháme pod pokličkou zapéct.
- Když je omeleta hotová, nasypeme na vršek nadrobno nakrájený sýr a necháme roztéct. Tento postup opakujeme i u druhé omelety
Tip: Omeleta je dost sytá, takže se dá využít jako plnohodnotná večeře, není potřeba žádné pečivo.
Žádný nový komentář.