Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Vánoční rybí polévka

Hodnocení uživatelů:
1O 30 minut 6 porcí Snadné

Ingredience

  • 1 kus rybí hlava
  • 500 gramů kořenová zelenina
  • 1 lžíce koření

Příprava

  1. Rybí hlavu zalijeme cca 3/4 litru vody, přidáme koření a zeleninu, přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut.
  2. Scedíme a vývar vaříme ještě asi 15 minut. Poté přilijeme hovězí vývar, podle chuti dosolíme a zavaříme nudle.
Tip: Jikry nebo mlíčí povaříme zvlášť asi 15 minut v osolené vodě a na talíři přidáme do polévky.
Tip: Podáváme se smaženou houstičkou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře