Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Velké šátečky zabalované

Hodnocení uživatelů:
35 minut 85 minut 10 porcí Středně obtížné

Ingredience

Těsto

  • 500 gramů polohrubá mouka
  • 100 gramů cukr
  • 100 gramů Hera
  • 2 kusy žloutek
  • 30 gramů droždí
  • 1/2 lžičky sůl
  • 1/4 litru mléko

Nádivka

Drobení

  • 50 gramů hrubá mouka
  • 40 gramů cukr
  • 40 gramů máslo
  • 5 lžic olej na plech
  • 1 kus vajíčko na potření

Příprava

  1. Rozetřeme droždí s cukrem, přidáme lžíci mouky a vlažné mléko. Necháme vzejít a přidáme cukr, mouku, vlahý tuk a mléko se solí a se žloutky. Necháme vykynout.
  2. Tvarohovou nádivku si připravíme smícháním tří kostek tvarohu s cukrem, žloutkem a vanilkovým cukrem. Kdo má rád, přidá rozinky.
  3. Zpracujeme si také drobenku smícháním surovin dohromady.
  4. Vykynuté těsto si rozválíme na plát, který rozkrájíme na velké čtverce, cca 15x15 cm. Plníme tvarohovou nádivkou, protilehlé rohy k sobě přitiskneme a dáme na vymazaný plech.
  5. Pomažeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme drobenkou. Pečeme při 180 stupních cca 35 minut.
Tip: Nádivku můžeme obměnit za povidla, mák nebo ořechy. Tvaroh je ale tvaroh.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře