Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Vepřové placičky s olivami

Hodnocení uživatelů:
20 minut 20 minut 4 porce Snadné Jemně pálivé S masem

Ingredience

  • 600 gramů mleté libové vepřové plecka
  • 10+10 kusů nakrájené zelené a tmavé olivy
  • 1 lžíce nasekaná petrželka
  • 30 gramů tvrdý sýr nakrájený na malé kostičky
  • 10 mililitrů studené vody
  • dle potřeb sůl, pepř a olivový olej na smažení.

Příprava

Odebereme 100 g mletého masa, dáme ho do vyšší nádoby, přilijeme studenou vodu a rozmixujeme (vznikne hustá lepkavá kaše, která nám dobře spojí všechny suroviny ). Všechny suroviny dáme do mísy, osolíme, opepříme a promícháme. Pokud je hmota moc řídká, zahustíme lžicí hladké mouky. Rozdělíme na osm částí, utvoříme placičky, které osmažíme na olivovém oleji. Podáváme s bramborovou kaší nebo opečenými brambory.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře