Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Zapečené brambory s kuřecím masem

Hodnocení uživatelů:
40 minut 60 minut 2 porce Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 10 kusů bramor
  • 1 kus kuřecí prso (větší)
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • 2 vejce

Příprava

  1. Kuřecí prso očistíme a rozkrojíme na dva plátky, osolíme, opepříme (případně můžeme použít další oblíbené koření). Naloupeme brambory, umyjeme a nakrájíme na plátky silné 3-4mm.
  2. Malý plech nebo pekáček vytřeme trochou oleje. Naskládáme část brambor tak, aby zakryly dno, osolíme a opepříme. Pak položíme vedle sebe plátky nakořeněného masa a na ně opět klademe plátky brambor, které nakonec zase osolíme a opepříme.
  3. Plech překryjeme alobalem. Pečeme v troubě vyhřáté na cca 200°C asi 40 až 50 minut. Zatím si nachystáme dvě vejce a rozšleháme. Až brambory změknou, alobal odkryjeme a polejeme rozšlehanými vejci. Necháme odkryté ještě na 10 až 15 minut a můžeme hotové podávat.
Tip: Jako další vrstvy pod maso můžete naskládat nakrájenou cibuli, kabanos, klobásu atd. atd. a to vše na kolečka.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře