Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Zapečené fleky

Hodnocení uživatelů:
45 minut 60 minut 4 porce Snadné

Ingredience

  • 500 gramů těstoviny fleky
  • 500 gramů točený salám
  • 4 kusy vejce
  • 250 mililitrů smetana ke šlehání
  • 2 lžíce máslo

Příprava

  1. Nejprve si uvaříme fleky a necháme je vystydnout. Zatím si nakrájíme salám na kostičky. Žloutky oddělíme od bílků, dáme je do mísy, přilijeme trošku mléka, přidáme rozehřáté a trochu zchladlé máslo a vše zamícháme. Fleky smícháme se salámem a zalijeme směsí ze žloutků, másla a mléka.
  2. Z bílků si vyšleháme sníh a zamícháme do fleků. Nakonec ušleháme ještě smetanu a také ji zamícháme do fleků. Nasypeme vše do zapékací mísy.
  3. Přikryjeme pokličkou a dáme péct do trouby na 200 stupňů, asi tak na hodinku.
Tip: Pokud chceme mít vršek fleků opečený do křupava, sundáme tak 10-15 minutek před koncem pokličku.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře