Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Zapečené papriky

Hodnocení uživatelů:
45 minut 45 minut 8 porcí Snadné

Ingredience

Papriky

Brambory

  • 10 - 12 kusů velké brambory
  • 2 lžičky sůl
  • 400 mililitrů šlehačka 31 nebo 33% tuku

Příprava

  1. Salám a sýr si nastrouháme a smícháme v misce. Papriky omyjeme, opatrně seřízneme dole kousek, aby se nám nekácely, (pozor nesmí vzniknout díra, náplň by nám vytékala) dále seřízneme vršek tak, aby nám zůstala čepička, kterou použijeme k přiklopení a vybereme vnitřek paprik - který vyhodíme. Poté papriky naplníme směsí strouhaného sýru a salámu a přiklopíme pokličkou. Posadíme na pekáček a okolo nasypeme plátky oloupaných brambor, které osolíme a polijeme smetanou.
  2. Takto připravené vložíme do trouby.
  3. Pečeme při 180 stupních asi 45 minut. Když začnou papriky hnědnout a brambůrky jsou pěkně do červena opečené, je hotovo.
  4. A můžeme servírovat, dobrou chuť!
Tip: Náplň můžeme obměňovat, popřípadě několik paprik naplnit různými druhy sýrů - mozzarella, niva, olomoucké syrečky, gouda,... záleží na tom, jaký sýr má kdo rád.
Tip: Papriky jsou dobré i studené s pečivem.
|
|
| Tisk

Zeptejte se šéfkuchaře