Přidej si tento recept mezi své oblíbené!
Zeleninová brokolicová dobrota
Hodnocení uživatelů:
10 minut
20 minut
3 porce Snadné
Ingredience
- 1 kus brokolice
- 1/2 balení mix mražené zeleniny (mrkev, hrášek, kukuřice)
- 2 kusy vejce
- 150 mililitrů sladká smetana
- dle chuti tvrdý sýr
- dle chuti sůl
Příprava
- Omytou brokolici rozebereme na růžičky (ty ještě překrojíme) a dáme vařit doosolené vody do měkka.
- Když je brokolice měkká, vyjmeme ji, scedíme pod studenou vodou, aby neztratila barvu.
- Nakrájíme brokolici na menší kousky.
- Připravíme si zeleninu dle chuti. My máme rádi mrkev, hrášek a kukuřici. Pokud máme čerstvou jde samozřejmě dělat z čerstvé doba přípravy se prodlouží.
- Na pánvičce zpěníme máslo a nakrájenou čerstvou, nebo zmraženou zeleninu zpěníme na másle.
- Připravíme si 2 vejce.
- Vejce smícháme se smetanou a osolíme
- Když je zelenina měkká vmícháme uvařenou brokolici.
- Takto připravenou zeleninu zalejeme smetanou smíchanou s vejci.
- Za stálého míchání až se smetana ztratí je pokrm hotový.
- Pak již nastrouháme sýr,
- Hotový pokrm servírujeme na talíř a posypeme sýrem dle chuti.
Tip: Zeleninu můžeme obměňovat, lze také přidat kuřecí nudličky či třeba šunku. Záleží na každém kdo co má rád.
Žádný nový komentář.