Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Zelná polévka s uzeninou

Hodnocení uživatelů:
15 minut 80 minut 8 porcí Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 1 sklenička kysané zelí
  • 3 kusy cibule
  • 2 kusy mrkev
  • 2 kusy papriková klobása
  • 2 lžíce hladká mouka
  • 4 kusy brambory
  • 1 kostka bujón ( Knorr Hovězí bujón)
  • dle potřeb olej
  • dle chuti sůl
  • dle chuti pepř
  • 1 lžíce sladká paprika
  • 1 lžíce smetana

Příprava

  1. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme mouku a papriku.
  2. Zelí slijeme a vysypeme k ostatnímu.
  3. Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a do polévky přidáme.
  4. Vše vaříme asi jednu hodinu a nakonec zjemníme smetanou.
  5. Klobásu opečeme a při podávání přidáme do polévky.
Tip: Podáváme samotné nebo s pečivem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře