Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Zelné placičky

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
20 min 20 min 5-6 porcí Snadné S masem

Ingredience

Příprava

  1. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a opečeme do zlatova na 1 polévkové lžíci oleje na mírném plameni.
  2. Mezitím nastrouháme nebo nakrájíme nahrubo zelí a přisypeme ke slanině. Přidáme Knorr Bohatý bujón Zeleninový, promícháme a restujeme na mírném ohni po dobu 3-4 minut a odstavíme z ohně. Milovníci ostřejších jídel mohou přidat čerstvě namletý pepř.
  3. Rozmícháme jogurt, vajíčka a vodu, přidáme mouku a do hladka vymícháme, abychom dostali trochu hustější hmotu palačinkové konzistence. Necháme odstát, mezitím vychladne i zelí se slaninou. Zelí po vychladnutí přimícháme k těstu.
  4. Na pánvi rozpálíme zbylých 4-5 polévkových lžic oleje. Naběračkou formujeme malé placičky a vkládáme na pánev. Z jedné strany pečeme na středním plameni po dobu asi 3-4 minut, poté otočíme a dopečeme z druhé strany nejméně 3 minuty. Dle libosti lze opékat za dalšího otáčení více nebo méně do zlatova.
Tip: Můžeme nabízet se smetanou nebo jogurtem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře