Gratinovaná cuketa

Inšpirujte sa praktickými receptami značky Hellmann´s, vďaka ktorým využijete ingrediencie, ktoré už doma máte a predídete tak zbytečnému plytvaniu potravinami.

Jedlo je príliš dobré na to, aby sa ním plytvalo.

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

20 min

Ingrediencie

  • 2 papriky
  • 2 stredné cibule
  • 2 stredné cukety
  • 200 g tvrdého syra alebo syra s ušľachtilou plesňou
  • 3 strúžky cesnaku
  • 2 dcl smotany na varenie
  • 2 vajcia
  • 6 lyžíc Hellmann´s tatárskej omáčky
  • 3 lyžice oleja
  • 2 lyžice strúhanky
  • soľ, korenie

Postup prípravy

  1. Cesnak olúpeme, nakrájíme na tenké plátky a orestujeme. Papriku a cibuľu nakrájíme na kocky, osolíme, okoreníme a na oleji spoločne s cuketou nakrájenou na koliečka orestujeme.
  2. Olejom alebo iným tukom vytrieme zapekaciu misu, vysypeme strúhankou a naplníme zmesou cukety a zeleniny.
  3. Vajcia, smotanu a tatársku omáčku rozšľaháme, zmesou prelejeme zeleninu v zapekacej mise a dáme piecť. V polke pečenia posypeme nastrúhaným syrom a zapečieme.
  4. Po miernom ochladnutí servírujeme.