Tipy a triky

Čemu věnovat pozornost při přípravě řeckých jídel?

Při přípravě omáčky tzatziky odstraň z okurky vnitřní část se semínky. Obsahuje nejvíce vody a po smíchání s jogurtem omáčku zbytečně zředí nebo bude celá omáčka přebíjena vodou. Při přípravě pokrmu musaka maso dobře osmaž, aby bylo suché. Pak nebude pouštět šťávu, díky čemuž bude Tvůj zapékaný pokrm lépe vypadat.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře