Tipy a triky

Čím se liší quiche a tarte?

Quiche může mít různé tvary a velikost. Většinou se jedná o slané jídlo, které obsahuje takové komponenty, jako jsou: sýr, slanina, špenát, cibule nebo šunka. Komponenty quiche jsou vždy spojeny směsí smetany nebo mléka a vajíček. Zatímco tarte může být jak slaná, tak i sladká. K její přípravě potřebujeme obvykle speciální, kruhovou formu na dorty. Na rozdíl od quiche, tarte nemusí vždy obsahovat směs smetany, mléka a vajíček. Někdy je na povrchu připravované pochoutky zapečené nebo želatinované ovoce.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře