Tipy a triky

Čištění ryb

Čištění šupin - rybu položte na papírový ručník a zbavte šupin. Ryby, které jde těžko oškrabat (např. okoun) polejte vroucí vodou, pak se šupiny snadněji odstraňují. Čištění vnitřních částí ryby - rybu položte na papírový ručník a pomocí lžíce vyčistěte její vnitřnosti.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře