Tipy a triky

Co je důležité při přípravě leča?

Je nutné věnovat pozornost konzistenci pečené zeleniny. Dávejte pozor, abys zeleninu nerozvařili - jednotlivé složky mají být měkké a současně i jadrné. Jestliže připravujete lečo s masem, pak začněte od pečení klobásy nebo slaniny na pánvi. Následně můžete přidat cibuli, papriku a oloupaná rajčata a vše nechte chvíli podusit pod pokličkou.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře