Tipy a triky

Co je to naan?

Jedná se o placatý drožďový chléb z bílé mouky, který má oválný tvar a který se peče ve speciální peci tandoori. Tento chléb je této podobě znám v celé střední Asii, zvláště populární je především v Indii a v Pakistánu. Často je servírován s přidáním česneku, sezamu, cibule, zeleniny, jehněčího masa, sýru a kandovaného ovoce a je servírován jako příloha k mnoha pokrmům.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře