Tipy a triky

Co udělat, aby byl krocan šťavnatý?

Krocan bude více šťavnatý, jestliže jej budeme dříve marinovat. Dobrým nápadem je použít vhodnou Knorr marinádu a smíchat ji s přírodním jogurtem (proporce těchto složek jsou závislé na velikosti krocana). Následně krocana v marinádě odložte na studené místo na dobu cca 6 hodin. V průběhu pečení pak krocana podlévejte vodou.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře