Tipy a triky

Fazole se rády namáčí

Jestliže používáte sušené fazole, pak je dobré den před vařením namočit zrna ve studené vodě. Fazole přes noc nasáknou vodou, což usnadní jejich vaření. Na druhý den je nutné vodu slít, fazole propláchnout, následně je opětovně zalít čerstvou vodou, přidat špetku soli a vařit, až budou měkké.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře