Tipy a triky

Jak nejlépe připravit drůbeží maso?

Nejlepší způsob přípravy drůbežího masa je jeho vaření, pečení a nebo grilování, protože se tím omezuje množství použitého tuku. Nejméně vhodné je smažení v trojobalu, protože jídlo nasákne tukem, který má následně významný vliv na zvýšení jeho energetické hodnoty. Dušené maso (bez omáčky) obsahuje menší množství tuku.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře