Tipy a triky

Jak nejlépe připravit telecí maso?

Nejlepší způsob pro přípravu telecího masa je vaření, pečení a nebo grilování, protože se tím omezuje množství použitého tuku. Nejméně vhodné je smažení v trojobalu, protože jídlo nasákne tukem, který má významný vliv na zvýšení jeho energetické hodnoty. Dušené maso (bez omáčky) obsahuje menší množství tuku.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře