Tipy a triky

Jak připravit listové těsto?

Příprava listového těsta je docela jednoduchá, ale zcela jistě jak pracovně, tak i časově náročná. Celá idea listového těsta spočívá v mnohonásobném přeložení základního těsta máslem. Taková činnost způsobí, že těsto se během pečení rozvrství a vytváří tak jednotlivé samostatné křehké listy.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře