Tipy a triky

Jak zabránit praskání vajíček

Vajíčka nebudou praskat v průběhu vaření, jestliže je nevytáhnete přímo z lednice. Měly by mít pokojovou teplotu. Aby i v případě, že dojde k prasknutí vajíčka během vaření, nedošlo k vytečení jeho obsahu, přidejte do vody, ve které vaříte vajíčka, trochu octu a špetku soli.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře