Tipy a triky

Nechávejte se unést představivostí

Nemějte strach experimentovat s formou servírování. Efektní možností je například servírování polévky v šálcích na kávu. Do krémových polévek ušlehejte šlehačku, kterou dochuťte solí a pepřem (nepoužívejte cukr). Povrch takové šlehačky posypte oblíbeným kořením, například čerstvě pomletým pepřem. Takto servírovaná krémová polévka vypadá jako opravdické italské cappuccino.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře