Tipy a triky

Nevzdávejte se

Jestliže se vám stane, že jste přesolili omáčku - a stává se to i těm nejlepším kuchařům - nevyhazujte hned připravené jídlo. Existuje několik metod, jak takový pokrm zachránit. Do polévky můžete přidat několik kousků syrových brambor. Pak vařte, až začnou být brambory měkké a částečně pohltí nepotřebnou sůl. Můžete rovněž přidat hustou smetanu, která neutralizuje chuť. Pokud je omáčka k masu příliš intenzivní, pak si pamatujte, že nemáte již příliš silně dochucovat samotné maso. Můžete rovněž do omáčky přidat např. jogurt.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře