Tipy a triky

Poznávejte nekonvenční kombinace

Sladké ovoce se rovněž výborně hodí do slaných pokrmů. Vynikajícím předkrmem jsou hrušky zapékané s ořechy a plísňovým sýrem. Z malinového protlaku můžete přidáním hořčice, soli, pepře a olivy připravit vynikající salátový dresink. Díky malinám je hustý a má velmi intenzivní barvu. Pomocí lžíce udělejte velké kapky na talíři. Doprostřed každé takové kapky nalijte malou kapku husté smetany a následně pomocí tenkého nožíku nebo lžičky roztáhněte takto nakombinované kapky po celém talíři.
|
| Tisk
Poznejte naše šéfkuchaře!

Zeptejte se šéfkuchaře